爱体育,爱体育官网,爱体育APP,爱体育APP下载,爱体育下载,爱体育网页版,爱体育电竞,爱体育百家乐,爱体育百家乐,爱体育真人,CBA直播,CBA最新排名,NBA,NBA排名,NBA联赛,NBA直播饮食结构失衡的挑战包括营养失衡与慢性病风险,过量红肉和加工肉摄入与心血管疾病、结直肠癌等密切相关[1]。国家卫健委数据显示,我国成年居民超重肥胖率已突破50%(超重率34.3% + 肥胖率16.4%)[2,3],高血压患病率较10年前增长67%[2,3]。尽管国家陆续出台了一系列关于禁止和减少工业化养殖中抗生素滥用、激素残留等方面的政策法规,然而从实际情况来看全国乃至全球这一问题仍然严峻。2023年《国民食品安全认知调查报告》指出,超60%的消费者对非本地来源肉类安全性存疑[4]。生态与伦理代价也不容小觑,规模化养殖加剧碳排放与资源消耗,联合国粮农组织统计显示,畜牧业贡献了全球14.5%的温室气体排放[5]。